Het Diner is Klaar!

Wil je je gedachten verzetten en optimaal genieten van de locatie? Dan is ons cateringmenu misschien iets voor jou!
Belangrijk : de aangegeven prijs is voor 2 personen, minimale bestelling 48 uur van tevoren. Geef je keuzes aan in de bestelnotities
Voorgerecht
Cannelloni van scampi, visbouillon met kokosmelk
OF
De klassieke rundercarpaccio, Parmezaanschilfers, rucola en balsamicovinaigrette

Hoofdgerecht
Scharrelkip op lage temperatuur gegaard, gesauteerde aardappelen, Gekonfijte groenten van het moment en bruin gevogeltevocht
OF
Filets van rode mul, risotte in Paella-stijl, visbouillon met saffraan

Desserts
Tiramisu met speculaas
OF
Macaroon, ganache van witte chocoladepraliné en hazelnootschilfers